Kategoria: Kestävä ruokakulttuuri

20 hakutulosta

Vuonna 2023 vähennettiin hävikkiä monipuolisin keinoin

Päiväkotiryhmä ruokailemassa, aikuinen kaataa lasiin kaurajuomaa

Kaurajuoman käyttö tasaisessa kasvussa Helsingin päiväkodeissa

Satokauden vihanneksia kuten kaaleja, tomaatteja ja kurpitsoita.

Kekrin viettoa ja sadonkorjuuta lähi- ja luomuruokaviikolla

Hävikkiviikon kuvabanneri, jossa piirretyn lautasen sisällä parsakaali ja sitruunaviipale sekä teksti "Ota lautaselle vain sen verran kun jaksat syödä". Ylhäällä vasemmassa kulmassa lukee Hävikkiviikko.

Lounasta lautanen tyhjäksi – hävikkiviikko kannustaa tekoihin ilmaston hyväksi

Kipparinsilakkalaatikko läheltä kuvattuna, päällä persiljaa.

Kotimaiset raaka-aineet kunniaan suomalaisen ruoan päivänä

Lautasella perunoita, salaattia ja Itämeren fisupihvi ja kastiketta. Lasissa kasvijuomaa.

Helsinkiläisille tarjoillaan Itämeripäivänä 4500 kiloa kalaa Itämeren hyväksi

Ravintolan seinällä olevia hävikkiaiheisia julisteita, joissa kehotetaan olla heittämättä ruokaa roskiin.

Kaikki keinot käyttöön ruokahävikin vähentämiseksi

Fisuburgeri ja perunajuurespalat lautasella

Palvelukeskus Helsinki tarjoaa Itämeripäivänä asiakkailleen silakkaa ja lahnaa

Lautasellinen silakkakiusasta sekä salaattia

Just food -hankkeen keittokirja kokoaa vinkit kestävään kouluruokailuun

Oppilaat kouluravintolassa ruokailemassa.

Mikä uusi ilmastoystävällinen ruoka yllätti suosiollaan – Katso video makuraadeista!